Lino Note

ラブラドールレトリーバーLinoの成長記録
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秋の味

庭のミョウガ。夏の食べ物だと思っていたのに、10月でもこんなに出るんだ。
myouga
ピクルスにしました。しばらく楽しめる。

犬にも秋定食
sanma
さんま(スダチ入り大根おろし添え)。春菊。しいたけ。ひじき。

以前友人が犬餌用の牛肉を煮るときに「赤ワインを入れる」と言うので「なんで?!」と聞いたら、「だって肉クサイじゃない」と言われて絶句したことがある。犬餌用鳥ささ身をチンするときに「お酒を振りかける」と言う知人もいた。肉くさいほうが犬は喜ぶんでないのかい?

ウチがスダチ入り大根おろしを添えたのは、消化促進とビタミンC補給が目的で、魚クサイからじゃないですよ。←言い訳っぽい?
from mom | permalink | comments(13) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

尾頭付きの内容に一瞬、
「おおーっワイルド!」
と思ったんですけど、すだち in 大根おろしだそうで、
我が家の飯より細やかな心配りが〜(^▽^;)
とろりん | 2006/10/08 4:58 PM
本日我が家も秋刀魚を大量に買いました。
(他にも魚類たくさん。駅前の生協、今日はすごく安かった!)

この写真では秋刀魚がお頭付きのぶつ切りに見えますが、実は2枚卸だったりしますか?頭付きで犬は大丈夫(食べられる)ですか??
いつも鮭やマグロのアラ、青魚を見るたびに「犬ゴハンを生食にしてらっしゃる方は、骨や頭をとったり、魚を捌いてからやるのかな?」と気になっていたので教えてください。
ミンガモ | 2006/10/08 5:28 PM
・とろりんさん
>「おおーっワイルド!」
写真を撮ってから全部グチャグチャに混ぜました。
“すだち”は沢山もらったので贅沢に使ってますよ。おもに酎ワリですが、ホホ。

・ミンガモさん
あっ、今日そっちの駅に行かなかった。F駅前のTストアは高かった、失敗した。ちなみにこれはK駅そばのスーパーで1匹80円。

刺し身用じゃなかったのでブツ切りを水煮してます。
私は生食だけじゃないし、魚は大抵安売りを買うので火を通します。なのでイワシ、サンマは骨ごと。鮭やマグロは頭や中骨はそのままで(煮て)、小さい骨はガーします。
や、あくまでも私のやり方で、他の方がどうしてるか私も気になってます。おせーて。
HAL'S MOM | 2006/10/08 7:15 PM
HAL'S MOMさん、おはようさんです。お元気ですか?
やばいでしょ〜、この写真。。。
みずみずしいミョウガ達に、アタシ大好物さんま。
お口じゅるじゅる、しばらく食べてませんから。。。
ここで、手に入るのはマグロ&マヒマヒ。あじはたくさん海で泳いでるんですよ、でも、自分で釣りにいかないと。。。面倒でしょ&釣りの趣味ないし。今度、マグロを一匹持って来てもらおうと思ってます。でも、すっごくでかいのがくるんだろ〜な。(恐)
babymama | 2006/10/09 12:38 AM
・babymamaさん
元気ですよ♪
あじがいてもサンマはいないのね、海流がちがうのか。

父方の田舎は日本のジャングルで、熱帯魚が釣れました。赤・青・黄色の小魚を伯母さんにわたすと大抵は味噌汁になってました。うろこを取るとただの白身魚になる(笑)。

カツオ位の大きさまではさばくけど、マグロはしんどそうだな〜・・。解体ショーですね。
HAL'S MOM | 2006/10/10 9:47 AM
MOMさん、こんばんは。遅ればせながらご本読ませていただきました。HALちゃんとの十数年があってのものであるなぁ、としみじみ。最初読んだときの感じがとってもよくって、そして何度も読み返しました。犬との生活を幸せに思い、大事にしようと思いました。上越小学校2年A組 かあちゃん
rentao母 | 2006/10/10 11:13 PM
・rentao母さん
ありがとうございます。上越イヌパラには幸せな犬の数だけ幸せな家族がいるようですね〜。

あっというまの2年生ですね。
魚、野菜、漬物、温泉良しの上越を脱けられるか〜。
HAL'S MOM | 2006/10/11 12:40 PM
マジ サンマのつみれでも作るのかと。
ナント 贅沢なわんごはん!!

サンマは「七輪」に限るのら。パタパタ・・・
まりママ | 2006/10/11 4:37 PM
・まりママさん
今どきの秋刀魚はフードより安いかもよ。
七輪パタパタ。えーですな〜。ゴホゲホ・・。
HAL'S MOM | 2006/10/12 1:27 PM
いつもなるべくコマ送りをゆっくり、一つ一つなんですが、
今日はちょっと慌てた・・・。
でも3コマ目で安心しました。
あっ、でも4コマ目を見て、momの顔がどうなってるか心配になりました。
ワタシも、ラブの頭突きは経験済みですから。
あれ、鼻に当ると、涙出ます。

とろりん | 2006/10/14 1:41 AM
注釈:
最近老眼入ったせいか、以前はパッと目に何でも入ってきて、同時に理解出来たことが、
この頃それが出来なくなってきた・・・。
メガネ歴は長いのだが、なんかとっても悲し〜。
とろりん | 2006/10/14 1:45 AM
こんにちは
どこにコメントしようかと迷ってたら先客さんが
いらっしゃったのでココにしよ(笑)
Comic、いつもおもろいです。
ろこお | 2006/10/14 12:52 PM
・とろりんさん
私は鼻よりもアゴに当たると歯がボロボロになりそうで恐怖です。

視野が狭くなった?  
いづこも同じ。人のことは言えませぬ。(汗)

・ろこおさん
感想は本館へ(ウソです、どこでもうれしいです笑)。
もみちゃんの頭突きはソフトな感じがする。
Linoは頭突きもヘナチョコです。
HAL'S MOM | 2006/10/15 3:47 PM
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